Каталог статей
| Головна » Статті » Країни світу » Європа |
Словенія
Офіційна назва - Республіка Словенія
Державний устрій - республіка. Глава держави - президент, глава уряду - прем'єр-міністр. Вищий законодавчий орган - парламент. Географічне положення - Країна розташована в Південній Європі, на північному заході Балканського півострова. Межує: з Італією - на Заході, з Австрією - на півночі, з Угорщиною - на сході, з Хорватією - на півдні. На заході має вузький вихід до Адріатичного моря. Площа території - 20 256 кв. км. Адміністративний поділ - Словенію поділено на 60 провінцій. Кількість населення - всього(2005) - 2 011 070 осіб. Густина 145-а в світі - 99 осіб/км Столиця - м. Любляна (350 тис. осіб). Інші великі міста - Марібор (180 тис. осіб), Целе (120 тис. осіб), Крань (100 тис. осіб). Державна мова - словенська. Релігія - католицизм. Національне свято - Проголошено 25 червня 1991. Визнано в 1992 (від розпаду Югославії). НАЦІОНАЛЬНА КУХНЯ
Злиття трьох різних культур - альпійської, середземноморської й паннонської - помітно відбилося не тільки в архітектурі, а й національній кухні. Як проста селянська їжа, так і делікатеси "вищого світу" увібрали в себе аромати австрійської, венеціанськой й угорської гастрономії. На плато Карст і на узбережжі - місцеві копчення (kraski prsut), перша страва - це суп (kisla juha) із свинини з овочами й оцтом, яловичий бульйон (goveja juha), рибний суп з Істрії (ribji brodet) або щі з Карста (vipavska jota), які готують із кислої капусти, картоплі, квасолі на бульйоні, звареному з копченого м'яса. Фірмовою стравою в Гореньська вважаються жирні ковбаски (kranjske klobase) з хріном (hren) або ж перловий суп з тими ж ковбасками. У Словенії багато дичини, з якої готують делікатесні страви, наприклад, окіст сарни у пряному соусі з трав.
У Прекмур'є, поруч із Угорщиною, люблять курячий паприкаш (kurji paprikas) з червоним соусом бешамель. Пельмені з бараниною (zlikrofi z bakelco) - звична страва Ідрії. Нарешті, словенці дуже люблять солодке й випічку. На першому місці стоїть потиця (potica) із дріжджового тіста з різноманітною начинкою: горіхи, ізюм, сир, мед, мак. Фірмовим пирогом з начинкою із сиру, ізюму й маку є прекмурська гібаниця. У районі Гореньська гостям запропонують штруклі (strukli) - випічку з гречаного або звичайного борошна з ізюмом, сиром, маком, сметаною. Але меню більшості ресторанів не замикається тільки на національній кухні. Як і скрізь у Європі, ви зможете замовити шніцель по-віденськи, піцу, печеню із свинини, балканський м'ясний рулет. Словенія - виноробна країна. Крім гір, виноград росте скрізь - і в долинах, і на пагорбах. Особливо благодатні грунти на плато Карст, на яких визріває сорт червоного вина Kraski Teran, на узбережжі росте сорт Refosk. Найбільший виноробний район Словенії - басейн річки Драва - знаменитий передусім білими винами Renski Rizling, Laski Rizling, Traminec. Гостя вітають, подаючи йому чарку місцевої горілки zganje або viljamovka (фруктова горілка з груш). А в монастирі Плетер'є ченці виготовляють знамениту ялівцеву горілку brinjevec. Дуже поширене пиво - відомі марки "Уніон", "Лашко". ВАЛЮТА Національна валюта - толар. Офіційний курс обміну: 1USD = 195 толарів (детальніше курси валют див. у рубриці "Корисна інформація"). Гроші можна обмінювати і в міських пунктах обміну, і в банку, і в готелі. Мито за обмін валюти в різних банках і обмінних пунктах може значно коливатися. ПРО ВІЗИ З грудня 1999 року в'їзд у Словенію для громадян Росії й інших республік СНД здійснюється на підставі словенської національної візи. Вартість консульського збору дорівнює 30 у. о. У період навігації (кінець березня - середина листопада) для громадян Російської Федерації пропонується безвізова одноденна екскурсія до Венеції. Для цієї екскурсії необхідна двократна словенська віза. Вартість консульського збору в цьому випадку також 30 у. о. Громадяни Молдови отримують візи в Москві тільки за наявності реєстрації в Росії. Строк оформлення візи - 14 робочих днів. ЯК ДІСТАТИСЯ ДО СЛОВЕНІЇ Літаком: переліт із Москви в Любляну здійснюється спільними регулярними рейсами авіакомпаній: "Аерофлот" і словенською авіакомпанією "Adria Airways". Потягом: прямих поїздів до Любляни не існує. Можна дістатися з пересадкою в Будапешті або поїздом до Загреба. ВАЖЛИВІ ТЕЛЕФОНИ Телефонний код країни: + 386 Автомобільна асоціація Словенії/Допомога на дорозі: + 386 1987 Консульство Російської Федерації: + 386 1 422 44 20 Швидка допомога, пожежна команда: 112 Поліція: 113 Представництво авіакомпанії "Adria Airwajs": + 386 080 13 00 Представництво авіакомпанії "Аерофлот": + 386 1 436 85 66 Державний прапор - Національний прапор Словенії являє собою прямокутне полотнище з трьох рівних смуг: верхньої - білого, середньої - синього і нижньої - червоного кольору з гербом Словенії, вміщеним у верхню частину прапора ближче до держака. На гербі зображено силует найвищої гори Словенії - Тріглава, а також символічно зображено Адріатичне море і ріки Словенії. Кольори прапора панслав’янські, вони використовувалися на більш древніх гербах і вважалися національними ще до ухвалення прапора словенськими патріотами в 1848 році. На такий вибір кольорів їх підштовхнули кольори прапора Росії. Прапор асоціювався з Словенією і під час її перебування в складі Югославії. У 1945 на прапорі було вміщено червону зірку. Після отримання незалежності зірку з прапора було прибрано. Новий прапор був офіційно прийнятий 27 червня 1991 року. Державний гімн - Гімн Словенії з 1989 року являє собою сьому строфу вірша Франце Прешерна (1800-1849) "Zdravljica" (російськ. "Тост", 1844). Музика гімну належить Станко Премрлу (1880-1965). Вірш Прешерна було заборонено австрійською цензурою за пропаганду слов'янської єдності. Він відноситься до так званої фігурної поезії - кожна строфа графічно нагадує келих. Державний гімн Словенії починається словами: "Чудове те вино, що дарує виноград для дружніх бесід". Далі він славить місцеве вино, слов'янських побратимів, прекрасних дівчат і той день, коли назавжди буде забуто ворожнечу між народами-сусідами. ТЕКСТ. Zive naj vsi narodi, ki hrepene docakat' dan, da, koder sonce hodi, prepir iz sveta bo pregnan; da rojak prost bo vsak, ne vrag, le sosed bo mejak! Грошова одиниця - толар. Членство в міжнародних організаціях - Словенія є членом ООН, Євросоюзу і НАТО. | |
| Категорія: Європа | Додав: odri (16.12.2008) | |
| Переглядів: 2447 |